
"A szakács műve mulandó, minél jobb, annál hamarabb elpusztítják! De ő maga titkos hős, jobbára ismeretlen, a konyha egyszerre szabadságának és száműzetésének helye!"
Eszterházy Péter

Répakrémleves
Hozzávalók: 1 közepes fej vöröshagyma (apróra vágva) kb 75 dkg sárgarépa (vékonyra szeletelve) 3 közepes krumpli kockákra vágva 1,5 dl...

Joghurtos spárgakrémleves
Hozzávalók Leves 1 csomag zöld spárga 1 szál póréhagyma 500 ml víz/ glaplé 150 ml Görög joghurt 250 ml főzőtejszín 1 ek vaj 1 ek...

Házi lángos
Hozzávalók: Lángoshoz: - 500 g liszt - 30 g élesztő - 2 dl tej - 2 dl víz - 1 tk só - 2 ek olaj - 1 tk kristálycukor Egyéni hozzávalók:...

Pizza
Az igazi, olasz pizzatészta recept nem tartalmaz mást, mint a liszt-víz-olívaolaj-élesztő csapatot, egy kis sót az íze miatt, és némi...

Fűszeres szilvakrémleves
Ez az egyik legzamatosabb gyümölcsleves, a szilva mellé a fahéj és a szegfűszeg szinte kötelező. A tejszíntől pedig fantasztikusan krémes...

Hideg, joghurtos őszibarackleves
A nyári forróságban a legjobb választás egy jó tányér gyümölcsleves. Rengeteg vitamindús alapanyag áll a rendelkezésünkre, melyekből a...

Túrókrémmel töltött koktélparadicsom
Ezeknek a gyönyörű túrókrémmel töltött tulipánoknak a segítségével igazán feldobhatjuk a húsvéti ünnepi asztalt, de nem csak. Kitűnő egy...

Ünnepváró Pingvinek
Nagyon aranyos kis partifalatokat lehet készíteni a karácsonyi összejövetelhez, csupán három összetevőből. Olívabogyó, túró és sárgarépa....

Sajttal töltött rántott csirkemell hercegnő burgonyával
Sajttal töltött rántott csirkemell Hozzávalók: - 4 db csirkemellfilé - 4 db kockasajt - 4 szelet sonka - só A panírozáshoz: - finomliszt...

Hagymaleves
Hozzávalók: - 2 nagy burgonya - 4 nagy fej hagyma - 1 l víz - 2 db leveskocka - 2 dl tejszín - 1 dl tejföl - só - bors - fél csokor...

Húsos - zöldséges palacsinta
Megosztok veletek egy szuper receptet, amihez csak néhány palacsinta, némi zöldség és csirkehús szükséges. Egy garantáltan egyszerű de...

Csirkemell bazsalikomos szószban
Hozzávalók: - 50 dkg csirkemell - 3 friss lehéjazott paradicsom vagy sürített paradicsom - 1 közepes fej vöröshagyma - 1 nagyobb répa - 2...

Töltött avokádó
Az egzotikus gyümölcsöt egyaránt imádjuk krémes állaga, variálható íze és az egészségre gyakorolt jótékony hatásai miatt. Nagyon egyszerű...

Lekváros derelye
A derelye tésztájához igazán nincs szükség különleges hozzávalókra, különösebb szaktudást sem igényel az elkészítése. Némi kitartásra...

Hortobágyi húsos palacsinta
Aki kóstolta, az mind szereti, aki pedig még nem próbálta, az mindenképpen pótolja, garantáltan nem fog csalódni! Hozzávalók: A...

Tejszínes-gulyáskrémes tagliatelle
Hozzávalók: - 40 dkg tagliatelle tészta - 15 dkg bacon - 3 dl főzőtejszín - 1 db vöröshagyma - 2 tk pirospaprika - 1 tk ételízesítő -...

Paradicsomos csirkés penne
Hozzávalók - 50 dkg penne makaroni - 50 dkg csirkemell - 3/4 l sűrített paradicsom - 1 közepes méretű hagyma - bazsalikom, oregánó - só -...


















