Paradicsomos csirkés penne

Hozzávalók

- 50 dkg penne makaroni

- 50 dkg csirkemell

- 3/4 l sűrített paradicsom

- 1 közepes méretű hagyma

- bazsalikom, oregánó

- só

- bors

- sajt

Elkészítés

Az apróra vágott hagymát kevés olajon pirulni tesszük. Ha színt kapott, beletesszük a darált csirkemellet és pirítjuk kifehéredésig. Sóval és borssal fűszerezzük, majd felöntjük a paradicsompürével, bazsalikommal és oregánóval megszórjuk. 10-15 percig főzzük.

A tésztát sós vízben megfőzzük, leszűrjük, majd jöhet rá a paradicsomos csirkemelles szósz. Óvatosan összekeverjük, majd egy jénai tepsibe áttesszük. Parmezánnal vagy bármilyen sajttal megszórjuk és 25-30 percig sütőbe tesszük.