Kinder bueno jégkrém

Hozzávalók:

• 1 egész tojás

• 2 tojássárgája

• 100 ml tej

• 80 g cukor

• 30 g cukrozatlan kakaópor

• 100 g étcsokoládé vagy tejcsokoládé

• 2.5 dl habtejszín

• 5 evőkanál Nutella

• 2 csomag Kinder Bueno csoki

Elkészítés:

A 10 dkg étcsokoládét gőz fölött megolvasztjuk, majd félretesszük.

A tojást és a tojássárgákat habosra keverjük a cukorral majd vízgőz felett addig kavarjuk míg a cukor elolvad. Ezutan hozzáadjuk a tejben elkevert kakaóport, végül az olvasztott csokoládét és a nutellat.

Hülni hagyjuk.

Elektromos habverővel felverjük a behűtött tejszínt, és a hideg krémbe forgatjuk. 2 csomag Kinder Bueno csokit összetörünk és azt is belekeverjük. Fagyasztóba rakjuk, tálalás előtt csokival és tört mogyoróval diszíthetjük.